Una dieta blanda es un plan de alimentación prescrito por el médico ante un proceso digestivo, o tras una intervención quirúrgica. El objeto de esta dieta es hacer descansar al estómago con alimentos limpios y de fácil digestión. Hoy te vamos a presentar algún ejemplo de menús de dietas blandas por si alguna vez lo necesitas.
Una dieta blanda contiene alimentos fáciles de digerir y de masticar. No incluye grasas ni condimentos fuertes, ni alimentos que estimulen la producción de jugos gástricos y puedan irritar las mucosas.
La dieta blanda puede variar mucho según la situación de cada paciente y puede ser básicamente líquida o semilíquida, o completamente normal en consistencia.
Una dieta blanda puede ser astringente, es decir, ir dirigida a cortar un proceso diarreico en cuyo caso además de fácilmente digerible, deberá llevar alimentos que favorezcan la consistencia de las heces, o puede ser una dieta en la que el problema sea una disfagia o dificultad para tragar, en cuyo caso lo más importante será la textura.
Los alimentos más habituales de una dieta blanda son:
Están desaconsejados:
El alcohol, los refrescos, la cafeína, las salsas, los cítricos, el vinagre, los fritos, los dulces, los picantes o las legumbres.
En líneas generales, una dieta blanda será pobre en grasas, pobre en fibra y pobre en azúcares simples.
Habitualmente una dieta blanda no es necesario llevarla más allá de cuatro o cinco días, salvo una intervención quirúrgica, en la el médico controlaría el seguimiento. Aún así, aquí te dejamos un ejemplo semanal por si quieres darle un respiro a tu estómago.Te recomendamos Guía de Marrakech | Turismo y consejos para el viaje
Desayunos: Procura tomar algún zumo o fruta como plátano o manzana y toma un yogur y unos biscotes de pan con queso fresco, o pavo cocido. Que sea limpio no significa que deje de ser un desayuno saludable.
Media mañana y merienda: Toma pera o manzana, o alguna infusión y unas galletas María.
Lunes
Comida: Arroz blanco y pollo a la plancha.
Cena: Pescado blanco cocido con zanahorias.
Martes
Comida: Sopa de fideos y tortilla francesa.
Cena: Puré de calabaza con patata y jamón cocido.
Miércoles
Comida: Merluza con patatas asadas.
Cena: crema de zanahorias y huevo cocido.
Jueves:
Comida: Judías verdes y filete de ternera.
Cena: Arroz con alcachofas.
Viernes:
Comida: Lenguado con patatas a los pobre.
Cena: Sándwich de jamón y queso.
Sábado:
Comida: pasta con tomate casero y lomo a la plancha.
Cena: Crema de espárragos y tortilla francesa con jamón.
Domingo:
Comida: Pollo al horno con patatas.
Cena: Ensalada de lechuga, tomatitos y queso fresco.
De postre puedes tomar queso fresco con membrillo, yogur desnatado o compota de manzana.
Menús de Dieta Blanda llenos de sabor
Una dieta blanda es un plan de alimentación prescrito por el médico ante un proceso digestivo, o tras una intervención quirúrgica. El objeto de esta dieta
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2024-10-15
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