Para cargarnos de energía positiva durante el otoño y protegernos frente a los resfriados que nos acechan, es de vital importancia realizar una dieta sana y equilibrada, y mucho mejor si lo hacemos con los productos de temporada, que además de ser más baratos van a estar en el momento óptimo para su consumo. En verano te hablamos de comidas de verano. Ahora presta atención a las comidas saludables para el otoño que te vamos a presentar.
En otoño no olvides consumir setas, que aportan minerales agua y proteínas, calabaza, rica en antioxidantes y muy diurética, alcachofas, que ayudan al hígado y evitan la retención de líquidos, coles de Bruselas que estimulan las enzimas hepáticas y son ricas en vitamina C y A, acelgas, espinacas, lechugas y todos los vegetales de hoja verde, ricos en clorofila y ácido fólico y frutas como el kiwi, los higos, el caqui, la granada, los cítricos clásicos como la mandarina o la naranja y cómo no, la manzana y la pera, que cuidan la digestión, la piel y los tejidos y luchan contra los radicales libres.
Vamos a darte algunas ideas apetitosas. ¡Toma nota!
Menú 1:
Desayuno: Un kiwi, un café con leche desnatada y una tostada con queso fresco y membrillo.Te recomendamos Dioses y mitos
Comida: Ensalada templada de espinacas, piñones y bacon. Pavo a la plancha con setas salteadas. Un Caqui.
Cena: Crema de calabaza con quesitos desnatados. Merluza al horno. Un yogur desnatado.
Menú 2:
Desayuno: Un caqui, un bol de leche desnatada con muesli y un té verde.
Comida: Pastel de berenjenas, salmón a la plancha con guisantes. Una cuajada.
Cena: Escarola con granada. Pollo al ajillo. Dos mandarinas.
Menú 3:
Desayuno: Zumo de naranja. Café con leche desnatada y tostada con tomate y aceite.
Comida: Garbanzos con acelgas. Perca al horno con champiñones. Una pera.
Cena: Coles de Bruselas salteadas con jamón. Bizcocho de castañas.
A media mañana y a media tarde toma fruta (kiwi, naranja, mandarina, caqui, manzana, pera, …) o un yogur desnatado o un puñadito de nueces o almendras.
Intentas combatir el resfriado, con ejercicio físico que no debe faltar, porque refuerza las defensas y mejora la capacidad pulmonar, y te abrigas adecuadamente, cosa que en ocasiones es difícil. Además, tu alimentación puede proporcionarte una ayudita. ¡Atento!
Comidas saludables para el otoño
Para cargarnos de energía positiva durante el otoño y protegernos frente a los resfriados que nos acechan, es de vital importancia realizar una dieta sana y
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2025-01-14
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