Rehoga una cebolla con un poquito de aceite. Cuando esté blanca añade el calabacín y rehoga todo junto. Añade agua y deja cocer hasta que esté blando. Sala ligeramente. Añade un quesito light y pasa todo por la batidora.
Completa la cena con una pechuga de pollo a la plancha y tres ciruelas Claudia.
Para la ensalada pica muy finamente: Lechuga, canónigos y berros. Añade unos tomatitos Cherry cortados por la mitad. Incorpora también un huevo duro picadito y queso fresco desmigado. Aliña con una cucharada de aceite, vinagre y sal.
De postre yogur natural desnatado y tres nueces.
Para realizar un gazpacho suave debes poner en el vaso de la batidora, troceados: tres tomates maduros, un pimiento rojo o verde, medio pepino, un diete de ajo, 1 cucharada de vinagre de vino, 3 de aceite, agua y sal. Saldrá más ligero que si añades pan duro remojado en agua. Cuida también la cantidad de aceite.
Completa la cena con un filete de lenguado a la plancha y guisantes de guarnición. Termina con una infusión.
Cuece 100 gramos de espinacas con un par de zanahorias medianas. Pica un diente de ajo y media cebolla. Saltea en una sartén con un poquito de aceite de oliva la cebolla y el ajo picados y añade una lata de champiñones laminados y escurridos. Cuando estén cocinados añade un huevo batido, las espinacas cocidas y escurridas y las zanahorias cocidas y troceadas. Revuelve bien para que se cuaje el huevo y no se peguen el resto de ingredientes. Sala ligeramente y consume caliente.
De postre un yogur desnatado de sabor.Te recomendamos Filtros de Agua
Hierve en agua muy caliente una cebolla y un manojo de ajos tiernos. Reserva. Cuece al vapor dos zanahorias, un racimo de brócoli, una alcachofa, y un puñado de judías verdes. Coloca todas las verduras en un plato, sala ligeramente, añade una loncha de jamón ibérico troceado y unas gotitas de aceite de oliva virgen extra. Si le quieres dar un toque crujiente puede poner dos nueces.
De postre una manzana.
Corta en cubitos medio pimiento verde y medio rojo, una rama de apio, dos zanahorias, una cebolla morada y un puñadito de aceitunas verdes. Cuece 100 gramos de macarrones integrales. Mezcla todos los ingredientes y añade dos cucharaditas de maíz dulce y una lata de atún al natural (sin aceite). Aliña con aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana, sal y una pizca de mostaza de Dijon.
De postre una cuajada.
Recetas para adelgazar "post Navidad"
Rehoga una cebolla con un poquito de aceite. Cuando esté blanca añade el calabacín y rehoga todo junto. Añade agua y deja cocer hasta que esté blando. Sal
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2025-01-04
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